橄榄油有棉絮状漂浮物是正常的。初榨的橄榄油比特纯橄榄油更容易固化。但是只要把固化的橄榄油放到温水里,或者在温度状况较好的地方放置一段时间,棉絮状漂浮物就会自然消失。
橄榄油有絮状物能吃吗
橄榄油的燃点低,很容易凝固,在温度比较低的时候会出现一些白色沉淀物,这是正常情况,可以食用。
低温雾状沉淀多少不能断定橄榄油的品质。一般来说,同样室温的条件下,越贵的橄榄油,其雾状物越多,但是都是可以正常食用的。
橄榄油是通过物理压榨而成的油类,这种方法制出来的油会残留有一些果皮碎渣无法过滤掉,所以会出现有沉淀物的情况,不必担心,可以食用。
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