苹果放在冷藏室和冷冻室是有很大区别的,放进冷冻室里苹果会变硬,水分流失,有可能会被冻伤,失去新鲜度,放进冷藏室会在一定的时间里保持新鲜度,口感与正常的苹果没什么太大的不同。
苹果的储存
新鲜的苹果摸起来是硬的,果皮也很鲜亮,闻起来是很清甜的果香,一口咬下去也是脆爽多汁,如果苹果开始腐坏,一般会有深色软斑点,果皮也会起皱,按压之下苹果有变软的情况,可能还会散发出轻微的酒味。
苹果在储存时,最好不要清洗苹果,如果实在想清洗,就等水干之后再进行保存,如果是常温下保存,可以把苹果放进干燥的箱子里,然后再放到阴凉的地方储存。
如果是长时间的储存,就用保鲜袋将苹果装起来放入冷藏室,冷藏室里气温低,会减弱各种细菌的活跃能力,使得苹果得到更好地保存。
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