一般来说，鸡蛋煮8-10分钟能熟。鸡蛋煮制8-10分钟是比较合适的，可以将鸡蛋中的细菌和微生物基本杀死，而且营养价值保留最完整。如果鸡蛋煮制时间少于8分钟，则很可能没有起到彻底的杀菌效果，不利于身体健康。
鸡蛋
就鸡蛋营养的吸收和消化率来说，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。
据分析，每100克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸。人体对鸡蛋蛋白质的吸收率达98%。
每100克鸡蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄里，易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A等营养物质。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
相关推荐
-
移动大王卡19元套餐包括什么免费的
移动大王卡19元套餐免费的包括全国大陆境内接听、国内接听。具体套餐内容如下：每月40G腾讯旗下所有APP专属流量；国内接听免费；包含来电显示。全国大陆境内接听免费，主叫0．1元／分…
-
百家姓2020年最新排名
1、李姓－占全中国汉族人口的 7.94％＝95,300,000人。 2、王姓 －占全中国汉族人口的 7.41％＝88,900,000人。 3、张姓 －占全中国汉族人口的 7.07％…
-
零下2度混凝土会冻吗
零下2度混凝土不会冻，混凝土可以耐受零下五度的低温环境，只有在环境温度低于零下五度时，才会出现结冻的现象，此时要向混凝土中加入防冻剂，降低其冰点，或者用稻草、塑料膜、纸壳等物品覆盖…
-
白色鞋子变黄了怎么洗白啊
1、布面小白鞋：先用水沾湿鞋子，然后在刷子上挤一些牙膏。用带牙膏的刷子刷鞋子，待鞋子刷洗完毕后，将鞋子放在水盆里浸泡几分钟。将残余的牙膏充分洗出，然后用白色的卫生纸把鞋子完全包住。…
-
新门上面的保护膜怎么快速去掉
新门上面的保护膜可以使用吹风机快速去掉，将吹风机开至热风，然后对准门上的保护膜吹风，即可轻松用手撕下，或者在新门上涂抹一层食用油，静置一晚后使用抹布擦拭干净，用手将保护膜撕下，还可…
-
喜从天降代表什么生肖
喜从天降代表生肖龙。喜从天降指喜事从天上掉下来，传说中的龙住在九霄云外宫庭之中，可以控制整个大自然，保佑吉祥、友好、和谐和幸福，喜从天降故是龙。属龙的人性格高，刚毅，热情过度，自我…
